【代引可】 ペッティーノ [2016] Pettineo Occhipinti アリアンナ・オッキピンティArianna-赤ワイン

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赤・750ml
フラッパート 100%

フラッパートというヴィットーリアの伝統的な品種を用いて、区画ごとの土壌特性がワインにどのような個性を付与することになるのかという、アリアンナの極私的興味から生まれたワイン、ヴィーノ ディ コントラーダ。

ペッティーノ:表土の薄い石灰石砂利層とその下の50-60cmの海砂層(=水はけが良い!)に由来し、常にエレガントなワインを産する区画。樹齢60年で、もともとアルベレッロ仕立てだったものを、前所有者がコルドーネスペロナートにしたものを再度アルベレッロに戻したため、それぞれの樹がモニュメントのようなブドウ樹に…。フルーティーで、シルキーなタンニンを持ち、しっかりした酸が特徴。

【代引可】 ペッティーノ [2016] Pettineo Occhipinti アリアンナ・オッキピンティArianna-赤ワイン

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